Cavaillon op maandag, Aix-en-Provence op donderdag, Apt op zaterdag, L’Isle-sur-la-Sorgue op zondag: in de Provence heeft elke dag van de week een blikvangende markt. In plaats van alles op dezelfde ochtend te willen zien, is het slim om uw bezoeken af te stemmen op de lokale kalender, dorp na dorp.
Hier is onze volledige route over 7 dagen, samengesteld om om de beurt te proeven van truffels, rommelmarkten, kruiden van de Ventoux en producten uit het Provençaalse terroir, zonder ooit twee identieke markten te bezoeken.

| Dag | Belangrijkste markt | Specialiteit |
| Maandag | Cavaillon en Bédoin | Meloen van Cavaillon, geitenkaas van de Ventoux |
| Dinsdag | Vaison-la-Romaine | Een van de grootste markten van de Vaucluse |
| Woensdag | Saint-Rémy-de-Provence | Belangrijkste markt van de Alpilles, zeepmakers en AOP-olijfolie |
| Donderdag | Aix-en-Provence | Levensmiddelenmarkt en bloemenmarkt in het historische hart |
| Vrijdag | Carpentras | Truffelmarkt van de Comtat Venaissin (november tot maart) |
| Zaterdag | Apt | Uitzonderlijke markt, gekonfijte vruchten en terroir van de Luberon |
| Zondag | L’Isle-sur-la-Sorgue | Provençaalse markt en grote Europese rommelmarkt |
Het begin van de week opent de route in het landbouwhart van de Provence, tussen Mont Ventoux, Luberon en Alpilles. Drie dagen, drie sferen om kraam voor kraam te ontdekken:
Om uw verblijf rond deze stopplaatsen te plannen, bekijkt u onze campings van topklasse in de Provence!
Het einde van de week gaat naar de Comtat Venaissin en de stad Aix. Twee markten met heel verschillende sferen, maar twee blikvangers van een verblijf tussen het binnenland van de Provence en het Pays d’Aix.
Op donderdag verandert Aix-en-Provence al bij het ochtendgloren. De levensmiddelenmarkt strekt zich uit van de Place des Prêcheurs tot de Place de la Madeleine, terwijl de bloemenmarkt de Place de l’Hôtel-de-Ville in kleur zet. Lokale producenten, kaasmakers en charcutiers bieden hun Provençaalse specialiteiten aan in een elegante, levendige sfeer, in de schaduw van de platanen in het historische centrum.
Op vrijdagochtend zet Carpentras zijn markt neer in het hele centrum, met een in de Provence unieke troef: de truffelmarkt van de Comtat Venaissin, een van de belangrijkste van Frankrijk voor de zwarte truffel, die van november tot maart parallel plaatsvindt. De rest van het jaar is het woord aan de lokale producenten en de kleurrijke kramen van de Vaucluse.
Het weekend brengt de twee beroemdste markten van de Provence samen, op amper 30 km van elkaar. Apt opent de zaterdag met zijn door de staat erkende markt, terwijl L’Isle-sur-la-Sorgue de week afsluit met zijn grote rommelmarktafspraak.
Op zaterdagochtend stromen producenten en snuffelaars uit de hele Luberon naar Apt. Erkend als uitzonderlijke markt door de staat, is het een van de oudste markten van de Provence, met oorsprong in de 11e eeuw. Gekonfijte vruchten (specialiteit van de stad), honing, kazen, olijven en producten uit het terroir vullen alle straten van het historische centrum.
Op zondag wordt L’Isle-sur-la-Sorgue de Europese hoofdstad van antiquairs. Naast de klassieke Provençaalse markt komt de beroemde markt van rommelhandelaren en antiquairs, een van de drie grootste van Europa. Enkele honderden handelaren zetten hun kramen langs de kanalen en rond de grote pleinen. Reken op een volle dag om de sfeer ten volle te genieten.
Onze favoriet: L’Isle-sur-la-Sorgue is op zichzelf al een omweg in uw verblijf waard. In plaats van om 10 uur met de menigte aan te komen, adviseert ons team om vanaf 7.30 uur te komen. De antiquairs zijn dan net klaar met hun opstelling, het licht is zachter op de kanalen en u kunt ongestoord snuffelen en praten met de handelaren, voordat de zondagse drukte begint.
Enkele eenvoudige regels maken deze Provençaalse ochtenden nog aangenamer, vooral in het zomerse hoogseizoen. Dit is wat ons team na meerdere seizoenen heeft vastgesteld:
Wilt u uw vakantie afstemmen op de kalender van de mooiste markten van de Provence en slapen op een steenworp van de mooiste dorpen van de Luberon? Ontdek onze campings van 4 en 5 sterren in Provence-Alpes-Côte d’Azur en vind de ideale accommodatie om van deze uitzonderlijke ochtenden ten volle te genieten.
De mooiste markt van de Provence hangt af van uw smaak, maar drie afspraken komen telkens terug in de ranglijsten: Aix-en-Provence op donderdag om zijn elegantie, Apt op zaterdag om zijn label “marché d’Uitzonderlijk” en L’Isle-sur-la-Sorgue op zondag om zijn unieke rommelmarkt in Europa.
De markt van L’Isle-sur-la-Sorgue vindt het hele jaar door plaats op zondagochtend. Bij die gelegenheid ontvouwt zich ook de beroemde markt van rommelhandelaren en antiquairs, een van de grootste van Europa. Er is ook een kleinere markt op donderdagochtend.
Ja, de truffelmarkt van Carpentras is een van de belangrijkste van de Provence. Hij vindt elke vrijdagochtend plaats, van november tot maart, naast de klassieke Provençaalse markt. De zwarte truffel van de Comtat Venaissin vormt daar een groot deel van de Franse productie.
Op een Provençaalse markt vindt u olijfolie, lokaal fruit en groenten, geitenkaas, aromatische kruiden (tijm, rozemarijn, bonenkruid), ambachtelijke zeep, Provençaalse stoffen en, afhankelijk van het seizoen, de meloen van Cavaillon, truffels of lavendel.
Ja, reken op contant geld voor de markten van de Provence. De meeste kleine producenten geven de voorkeur aan deze betaalwijze, en sommigen hanteren een minimumbedrag voor kaartbetalingen. Geldautomaten zijn beschikbaar in de stadscentra van de belangrijkste stopplaatsen.
Bronnen: